ALCE NERO
COOPERATIVA PRODUZIONE ALIMENTI BIOLOGICI
Pesaro Urbino - Marche .

Inizio degli anni Settanta: Gino Girolomoni, giovane sindaco di Isola del Piano (PU), promuove iniziative volte a valorizzare l'antica civiltà contadina. Gino Girolomoni, presidente della cooperativa, con l'immagine di Alce Nero all'ingresso degli uffici

Vengono organizzati corsi di agricoltura biologica, convegni che richiamano da tutt'Italia tecnici, intellettuali e giornalisti. Vengono coinvolti personaggi illustri fin dall'inizio, come Guido Ceronetti, Sergio Quinzio, Paolo Volponi e Fabio Tombari.
È da queste premesse sociali e culturali che nasce, il 13 luglio 1977, la Alce Nero Cooperativa, una delle prime esperienze agrobiologiche italiane.

Alce Nero Cooperativa voleva essere la risposta alle domande che l'esodo dalle campagne aveva suscitato: se i nostri padri sono vissuti nelle montagne e nelle colline e nei posti più sperduti, senza strade, senza acqua in casa, senza energia elettrica, senza telefono, senza soldi, ora che disponiamo di tutte queste cose, possibile che non siamo capaci di ricavare un'economia che consenta di vivere anche in quei due terzi del territorio italiano che la cultura dominante prende in considerazione solo per il tempo libero? Viene pian piano recuperato un territorio abbandonato da decenni, viene ristrutturato un antico monastero, costruita una stalla, un mulino e un pastificio. Chiostro del Monastero di Montebello Si alleva bestiame, si coltivano cereali soprattutto, da decorticare oppure da trasformare in farina o pasta. La fuga da questa campagna emarginata e povera viene fermata, altri agricoltori hanno voglia di riprendere la loro attività, di tornare ad abitare case abbandonate. Nuove opportunità lavorative vengono offerte anche ad altri giovani del luogo, e dopo vent'anni una buona parte della superficie agricola del comune viene coltivata col metodo dell'agricoltura biologica. Considerando tutto questo, insieme ai suoi 30 soci, 40 dipendenti e 12 miliardi di fatturato di alimenti solo biologici (anno 2001), Alce Nero Cooperativa è la risposta a quelle domande. All'attività produttiva si affianca una continua politica di qualità e di ricerca che ha creato, negli anni, quell'immagine di alta e consolidata serietà che caratterizza ovunque le produzioni Alce Nero Cooperativa. Ma forse ciò che rende davvero unico e prezioso il lavoro di Alce Nero Cooperativa, è l'attività culturale e di sensibilizzazione che rivolge a chi sta a cuore uno stile di vita diverso, un modo critico di vivere i problemi della salute, degli alimenti e, non ultimo, del senso della storia umana. È facile incontrare le colline di Alce Nero Cooperativa piene di scolaresche o di gruppi ospitati per far conoscere le proprie attività, la propria storia, il proprio ambiente.

www.alcenerocooperativa.it